Minyak Zaitun Kediri ( Zaitun Extra Virgin Oil ) atau biasa
dikenal dengan olive oil terbuat dari buah zaitun. Pohon zaitun biasanya
tumbuh didaerah kering, seperti wilayah Timur tengah dan Afrika utara.
Pohon zaitun bisanya tumbuh lambat, memiliki batang yang keriput dan
bewarna abu-abu ramping dengan bentuk cabang yang pecah-pecah.
Pertumbuhan dari pohon zaitun sendiri mampu tumbuh hingga 50 meter dan
dapat hidup selama 500 tahun pada habitat alaminya. Olive oil sendiri
diperoleh dengan cara mengekstraksi buah zaitun yang sudah tua hingga
keluar sari minyaknya.
Minyak Zaitun Kediri ( Zaitun Extra Virgin Oil ) adalah minyak nabati
dengan kandungan minyak tak jenuh yang sangat tinggi, terutama kandungan
asam oleik dan polifenolnya. Sejak zaman dahulu oilve oil sudah
terkenal dengan julukan “cairan emas” yang bermanfaat sebagai obat luar,
untuk mengatasi dan menanggulangi berbagai macam gangguan kulit dan
rambut. Extra virgin olive oil juga dapat dikonsumsi karena memiliki
banyak kandungan vitamin serta mineral yang baik untuk kesehatan.
Kandungan nutrisi Minyak Zaitun Kediri ( Zaitun Extra Virgin Oil )
Minyak zaitun murni memiliki banyak kandungan nutrisi serta vitamin yang berguna bagi kesehatan :
- Squalene
- Zat besi.
- Kalsium
- Pottasium
- Polifenol
- Triglesida
- Oleic Acid
- Tokoferol
- Senyawa fenolik
- Vitamin A, B1, B2, C, D, E, dan K
Ada terdapat 3 jenis olive oil, yaitu :
- Extra virgin olive oil – Jenis ini merupakan minyak zaitun yang paling murni dengan memiliki kadar keasidan 0.5-1 peratus. Ciri-ciri dari extra virgin olive oil adalah berwarna kehijauan dan memiliki aroma serta rasa yang jauh lebih tajam. Minyak jenis ini disarankan sebaiknya dikonsumsi secara langsung. Jangan digunakan untuk menumis apalagi menggoreng karena extra virgin olive oil memiliki kandungan minyak yang rendah.
- Virgin Olive Oil – Jenis ini memiliki kandungan asid sekitar 4 peratus. Virgin olive oil biasanya berwarna kuning kehijauan dan sering digunakan sebagai campuran masakan.
- Olive oil – Pada jenis ini mangandung keasidan lebih dari 4 peratus. Dari segi warna, jenis ini memiliki warna kekuning-kuningan serta biasanya digunakan sebagai pengganti minyak saat menggoreng masakan itali.
Nah, itulah beberapa jenis olive oil
yang tersebar dipasaran dan memiliki khasiat masing-masing. Selanjutnya
kita akan membahas lebih jauh mengenai manfaat apa saja yang terdapat
dalam extra virgin olive oil. Berikut ini diantaranya :
1. Dapat menjaga kesehatan jantung
Extra virgin olive oil memiliki khasiat
utama yaitu sangat baik bagi kesehatan jantung. Minyak jenis ini dapat
menurunkan kadar lemak jahat yang ada dalam tubuh dan meningkatkan kadar
lemak baik. Jika kolesterol dalam darah menurun, maka secara otomatis
kesehatan pembuluh darah organ jantung juga akan terjaga. Mengkonsumi
extra virgin olive oil dapat menghindari resiko terserang penyakit
jantung seperti jantung koroner, stroke, dan berbagai penyakit lainnya.
Menjelang masa kelahiran bayi puting payudara sang ibu cenderung terasa sakit akibat payudara yang terus membesar. Oleskan extra virgin olive oil pada area puting secara teratur.
3. Dapat dijadikan sebagai antioksidan
Dalam extra virgin olive oil juga
terkandung polifenol yang sangat tinggi, zat jenis polifenol ini juga
terdapat dalam buah anggur, jeruk, apel, dan teh hijau. Fungsi dari
polifenol itu sendiri ialah menghindari kita dari serangan radikal bebas
yang berbahaya bagi kesehatan tubuh.
Penggunaan extra virgin olive oil untuk bagian luar tubuh ibu hamil, dapat berfungsi untuk menghilangkan gurat-gurat putih pada perut yang diakibatkan karena perut yang terus melar. Tidak hanya untuk pemakaian luar saja, akan tetapi minyak jenis ini juga dapat dikonsumsi oleh ibu hamil untuk mengatasi sembelit. Namun sebaiknya sebelum mengkonsumsi konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter kandungan.
5. Dapat memberikan kelembutan pada rambut
Rambut seseorang cenderung mengalami
kerusakan akibat produk-produk kesehatan rambut yang mengandung sulfat,
kandungan sulfat yang terdapat dalam produk tersebut bisa menghilangkan
kelembaban pada rambut. Oleskan minyak ini pada seluruh rambut, gunakan
minyak ini secara rutin dan teratur untuk mendapatkan hasil yang optimal
sehingga rambut akan kembali lembut dan sehat berkilau.
6. Dapat menjaga kesehatan bibirBibir yang kering dan pecah-pecah di karenakan oleh kurangnya nutrisi yang diterima oleh bibir. Untuk mengembalikan kelembaban dan kesehatan bibir, sebaikknya oleskan extra virgin olive oil pada area bibir pada malam hari menjelang tidur.
7. Menjaga kesehatan kuku
Ternyata jemari tangan dan kaki yang direndam dengan larutan minyak zaitun dan air hangat memiliki khasiat untuk memperkuat kuku dan juga dapat melembutkan kuku. Cobalah rutin melakukan aktivitas ini satu kali seminggu selama 20 menit dan silahkan rasakan manfaatnya.
8. Dapat dimanfaatkan sebagai lotion tubuh
Minyak zaitun murni ini juga dapat
digunakan sebagai lotion dan bisa dioleskan pada seluruh tubuh. Hal ini
berguna untuk menjaga kelembaban dan kelembutan kulit tubuh. Selain
sebagai lotion, olive oil juga dapat dijadikan sebagai lulur atau sabun.
Terdapat senyawa yang bernama oleokantal
dalam olive oil yang berguna untuk mencegah peradangan. Dengan
menggunakan extra virgin olive oil dapat membantu pembentukan
prostagladin yang merupakan salah satu penyebab nyeri.
Semoga artikel ini bermanfaat dan memberikan tambahan pengetahuan bagi kita semua.
Zaitun Oil Al Amir 250ml Rp 60.000,- |
Zaitun Oil Az-Zaitun 250ml 60rb |
Zaitun Oil Herbal Indo Utama 60ml Rp 17.000,- ; 100ml Rp 25.000,- |
Zaitun Oil HIU 120 kapsul Rp 40.000,- ; 200 kapsul 55.000,- |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar